11月17日,2023年“百胜杯”反食品浪费暨食品安全与营养健康知识老员工竞赛四川省分站赛于BV伟德国际1946拉开帷幕,本次大赛由百胜餐饮(武汉)有限公司四川分公司联合红星新闻网、成都志愿者网共同举办,BV伟德国际1946食品与生物工程学院承办。本次分站赛线上答题阶段吸引了全省71所高校、1.2万余名员工的参与,经过激烈的角逐,最终BV伟德国际1946与其他4所高校脱颖而出,参与到了本次城市赛的线下赛。
比赛期间,伟德bv1946官网经理唐洁教授担任大赛评委。公司三名同学围绕“食品的营养组成是什么”“如何保证食品安全的制备措施”“反食品浪费应该怎么做”等问题进行了精彩的作答,获得了三等奖的好成绩。作为参赛选手,2021级食品与科学工程专业的龚岚兰同学表示“这场比赛对我来说意义重大,既检验了我的专业知识,又让我在头脑风暴中收获了新的灵感。作为食品专业的员工,能参与此次‘百胜杯’比赛,用专业知识宣传四川食安建设,非常自豪。”
伟德bv1946官网经理唐洁教授担任评委